【メニュー】

・根菜と梅干しの混ぜご飯

・春キャベツとのらぼう菜の味噌汁

・菜の花と大豆ミートの煮浸し

・葉玉ねぎのからし酢味噌和え

・里芋の唐揚げ

​・里芋の皮のかき揚げ＆チヂミ

・桜餅

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会　場：越前市あいぱーく今立

受講料：3,500円（材料費・食事代・税込み）

持ち物：エプロン/三角巾/ふきん（２枚）/

　　　　筆記用具/1600ml以上の保存容器

【メニュー】

・玄米おにぎり

・春キャベツとのらぼう菜の味噌汁

・桜餅

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会　場：越前市あいぱーく今立

受講料：3,500円（材料費・食事代・税込み）

持ち物：エプロン/三角巾/ふきん（２枚）/

　　　　筆記用具/1600ml以上の保存容器

【メニュー】

・玄米おこげ

・じゃがいものニョッキ

・酒粕と豆乳のクリームシチュー

・洋風白和え

・酒まんじゅう

​・玄米おこげせんべい

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会　場：越前市味真野公民館

受講料：3,500円（材料費・食事代・税込み）

持ち物：エプロン/三角巾/ふきん（２枚）/

　　　　筆記用具/1600ml以上の保存容器

【メニュー】

・三色の手打ちうどん

　（赤紫蘇、よもぎの葉の粉末）

・のっぺい汁

・りんごとナッツのクランプル

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会　場：越前市味真野公民館

受講料：2,500円（材料費・食事代・税込み）

持ち物：エプロン/三角巾/ふきん（２枚）/

　　　　筆記用具/1600ml以上の保存容器